2017/12/1

H29.11月の教室レシピのご紹介  教室紹介


とうとう師走に入りました〜

姉妹も駆け足で12月のレッスン準備中です

クリスマスメニューのご紹介〜でもその前に〜
11月のレッスンの復習

ウエルカムドリンクは高山烏龍茶に菊華茶を浮かべました。
添えた金平糖を溶かして〜甘い花茶に
(バックの柑橘は”鬼柚子”〜年末に向けての厄除けです)

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11月のメニューはどれも準備さえしておけば
パッとテーブルに並べることができるお料理

お集まりが増えてくる時期に活躍する
おもてなし料理でした

四川風なめ茸はグリルしたシシリアンルージュトマトと共に〜

レモンバタークラブ

牛バラ肉の甜醤油ソース

もち麦と人参のクミン炒め

牛バラを茹でたスープで炊き込みご飯

豆沙包子

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〜すでにご馳走
クリスマスが来たみたい
と、言ってくださった方もいらっしゃいましたが〜〜

今月が本番!
お部屋のデコレーションも整い、
お料理の準備が始まっております

どうぞお楽しみに(^-^)g""

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