2012/9/19 ｜ 投稿者: ポチ郎
ちょっと更新サボってしまいました。
このところ仕事が...というほどでもないんですけどね。
で、更新。
と思ったら、写真がないじゃーん（泣）
まだデジカメからパソコンに移してなかったんだった！
しょうがない手元（携帯）にある写真でいってみるか。
こないだの3連休、久しぶりに海に行ってきました。
よく通っている外房の勝浦近くの海岸です。
雲の間から陽が差して、水面がキラキラ輝いてますね。
やっぱ海はいいなあ〜なんて眺めていたんですが
おや、気がつくと3時間ほども経っていた？！
オレは何をしてたんだろう？ どうやら記憶が飛んでしまったようだ。
さて、家に帰ると、ハルが何やらとっても物欲しげ。（手ブレご勘弁）
彼が欲しがっていたのは、コレだ！
■■■■■■ここに写真が入っていると思ってください■■■■■■
あ！ そうだここで（苦肉の）新企画！
クイズ「その時、ハルさんは？」のコーナーでーす＾＾
★では出題！
この時、ハルさんは何を欲しがっていたでしょう？
猛ダッシュ200kmのリピーターのみなさん（いるのか？）ならもうおわかりですよね。
ご主人様（ポチ郎のこと）が海にいった後で作ってもらえるおやつと言えば？言えば？言えば・・・？
正解はCMの後で！
・
・
・
・
・
・
んなわけない。
明日（たぶん）追加で写真をアップしますので、
気になる方は、またどうぞ。
引っ張っちゃってすいませんねぇ。
(#￣∀￣#)｡oO 以下9/20追記
★では正解です！
ハルさんが欲しかったもの、それは・・・
【アジの骨せんべい】でした。
拍手コメントで、イワシとお答えの方がいましたが
おしかったです。まあ、似たようなものですね。
ハルは骨せんべいが大好き。
けっこう魚の匂いが強くて、パリパリと歯ごたえもいいし、
味もいい（人間にとっても美味しい）ですから。
前にも書きましたけど、普通は油でじっくり揚げて作るようですが
準備や後片付けが大変なので、うちではもっぱらレンジでチン、です。
3枚におろしたアジの中骨をクッキングシートにくるんで、
（しっかりくるまないと、レンジ内に飛び散って後がやっかい）
5分刻みくらいで様子をみながら加熱します。
量にもよりますが20〜30分くらいで出来上がり。
ワンコ用にはそのままで、人間用は塩コショウ等でおいしいですよ。
にしても...
このまっすぐで、ひたむきで、一途な眼差し。
たった2匹でゴメンよ(^_^;)
よろしかったら↓くりっくおねがいします (^^)/
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このところ仕事が...というほどでもないんですけどね。
で、更新。
と思ったら、写真がないじゃーん（泣）
まだデジカメからパソコンに移してなかったんだった！
しょうがない手元（携帯）にある写真でいってみるか。
こないだの3連休、久しぶりに海に行ってきました。
よく通っている外房の勝浦近くの海岸です。
雲の間から陽が差して、水面がキラキラ輝いてますね。
やっぱ海はいいなあ〜なんて眺めていたんですが
おや、気がつくと3時間ほども経っていた？！
オレは何をしてたんだろう？ どうやら記憶が飛んでしまったようだ。
さて、家に帰ると、ハルが何やらとっても物欲しげ。（手ブレご勘弁）
彼が欲しがっていたのは、コレだ！
■■■■■■ここに写真が入っていると思ってください■■■■■■
あ！ そうだここで（苦肉の）新企画！
クイズ「その時、ハルさんは？」のコーナーでーす＾＾
★では出題！
この時、ハルさんは何を欲しがっていたでしょう？
猛ダッシュ200kmのリピーターのみなさん（いるのか？）ならもうおわかりですよね。
ご主人様（ポチ郎のこと）が海にいった後で作ってもらえるおやつと言えば？言えば？言えば・・・？
正解はCMの後で！
・
・
・
・
・
・
んなわけない。
明日（たぶん）追加で写真をアップしますので、
気になる方は、またどうぞ。
引っ張っちゃってすいませんねぇ。
(#￣∀￣#)｡oO 以下9/20追記
★では正解です！
ハルさんが欲しかったもの、それは・・・
【アジの骨せんべい】でした。
拍手コメントで、イワシとお答えの方がいましたが
おしかったです。まあ、似たようなものですね。
ハルは骨せんべいが大好き。
けっこう魚の匂いが強くて、パリパリと歯ごたえもいいし、
味もいい（人間にとっても美味しい）ですから。
前にも書きましたけど、普通は油でじっくり揚げて作るようですが
準備や後片付けが大変なので、うちではもっぱらレンジでチン、です。
3枚におろしたアジの中骨をクッキングシートにくるんで、
（しっかりくるまないと、レンジ内に飛び散って後がやっかい）
5分刻みくらいで様子をみながら加熱します。
量にもよりますが20〜30分くらいで出来上がり。
ワンコ用にはそのままで、人間用は塩コショウ等でおいしいですよ。
にしても...
このまっすぐで、ひたむきで、一途な眼差し。
たった2匹でゴメンよ(^_^;)
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2012/7/6 ｜ 投稿者: ポチ郎
初夏の海に行ってきました。
まだ、人出も少なく、波も静かで、穏やかな夕暮れ。
いい感じです。
いつものように、始めてみると...
やっぱり、いい感じ (*^_^*)
15センチ程度のアジが際限なく釣れるので、
仕掛けを変えて大物を狙ってみましたが、
そうそう思惑通りにはいかず、本日の食材調達は終了〜
...そして、翌日。
釣られてしまった小アジをひたすら、おろす、おろす、おろす。
（腰が痛くなる）
もう少し大きければ干物もいいんですが、
今回は唐揚げ＆お刺身でいただきました。
ハルには恒例、レンジでチンの骨せんべい。
あっ！ これは、ウマウマ骨せんじゃないのか！
唐揚げだけでは食べきれないので、
ポチ妻に南蛮漬けをつくってもらいました。
うま〜。
時間と手間はかかるけど、やっぱりスーパーの魚とは違う！
このところ、外房（太東から南エリア）は魚の活性が上がってきてるみたいです。
こんな小アジ程度なら、素人さんでも簡単に釣れます。
釣って、食べての自給自足もいいもんですよー。
よろしかったら↓くりっくおねがいします (^^)/
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まだ、人出も少なく、波も静かで、穏やかな夕暮れ。
いい感じです。
いつものように、始めてみると...
やっぱり、いい感じ (*^_^*)
15センチ程度のアジが際限なく釣れるので、
仕掛けを変えて大物を狙ってみましたが、
そうそう思惑通りにはいかず、本日の食材調達は終了〜
...そして、翌日。
釣られてしまった小アジをひたすら、おろす、おろす、おろす。
（腰が痛くなる）
もう少し大きければ干物もいいんですが、
今回は唐揚げ＆お刺身でいただきました。
ハルには恒例、レンジでチンの骨せんべい。
あっ！ これは、ウマウマ骨せんじゃないのか！
唐揚げだけでは食べきれないので、
ポチ妻に南蛮漬けをつくってもらいました。
うま〜。
時間と手間はかかるけど、やっぱりスーパーの魚とは違う！
このところ、外房（太東から南エリア）は魚の活性が上がってきてるみたいです。
こんな小アジ程度なら、素人さんでも簡単に釣れます。
釣って、食べての自給自足もいいもんですよー。
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2012/4/25 ｜ 投稿者: ポチ郎
先週の土曜日、ちょっと外房の海までドライブしてきました。
おみやげは、新鮮な海の幸。
できたてのごはんにトッピングして・・・
鶏と野菜のおから和え♡勝浦の粋な漁師風。
房総の潮風を感じながらいただきたい、ヘルシーな一品ですね。
アップで撮ればおいしそうに見えるかな？ ちと写真が暗いなあ
ハハハ、ブログっぽい？ え、バカっぽい？
えーと、釣りに行ったんですが、釣れなかったんですね。お目当ての魚（某高級魚）が。
釣具屋のオヤジは「釣れてるよー」、なんて言ってたんですけどね。
現場（某漁港）に行ってみたら、
「先週までは釣れてたんだよねー」と地元民。
この、「先週まで釣れてた」とか「昨日はたくさんあがってた」とかいうフレーズ、
釣り人にとっての、都市伝説のようなもの。
その「先週」や「昨日」にめぐりあったことがない。
ということで、しょうがない。
かわりに、港内にわんさか群れていたイワシ（カタクチイワシ）を捕獲してまいりました。
めんどうなので、数えてないです。ボウルいっぱい分。
素手で頭をとって、ワタをとって、並べまして、
何にもせずにオーブントースターへ放り込む。
10分待って、ハルごはん用のグリルドイワシ（？）完成。
さっきのトッピングと相成りました。
能書きいいからさー、早くー。
んー、うまうま。
おいしそうに食べてくれました。
そりゃうまいだろう。産地直送だもの。
こっち人間用
パン粉をふって、オリーブオイル焼き。うまっ！ビールに合いますよー＾＾
〈プチ情報〉
現在、外房勝浦周辺にはカタクチイワシの大群が押し寄せています。
砂浜では手で拾えるほどらしいですよ。
近辺に行く予定の人はバケツとか氷とか用意して海辺にいってみるといいかも？
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おみやげは、新鮮な海の幸。
できたてのごはんにトッピングして・・・
鶏と野菜のおから和え♡勝浦の粋な漁師風。
房総の潮風を感じながらいただきたい、ヘルシーな一品ですね。
アップで撮ればおいしそうに見えるかな？ ちと写真が暗いなあ
ハハハ、ブログっぽい？ え、バカっぽい？
えーと、釣りに行ったんですが、釣れなかったんですね。お目当ての魚（某高級魚）が。
釣具屋のオヤジは「釣れてるよー」、なんて言ってたんですけどね。
現場（某漁港）に行ってみたら、
「先週までは釣れてたんだよねー」と地元民。
この、「先週まで釣れてた」とか「昨日はたくさんあがってた」とかいうフレーズ、
釣り人にとっての、都市伝説のようなもの。
その「先週」や「昨日」にめぐりあったことがない。
ということで、しょうがない。
かわりに、港内にわんさか群れていたイワシ（カタクチイワシ）を捕獲してまいりました。
めんどうなので、数えてないです。ボウルいっぱい分。
素手で頭をとって、ワタをとって、並べまして、
何にもせずにオーブントースターへ放り込む。
10分待って、ハルごはん用のグリルドイワシ（？）完成。
さっきのトッピングと相成りました。
能書きいいからさー、早くー。
んー、うまうま。
おいしそうに食べてくれました。
そりゃうまいだろう。産地直送だもの。
こっち人間用
パン粉をふって、オリーブオイル焼き。うまっ！ビールに合いますよー＾＾
〈プチ情報〉
現在、外房勝浦周辺にはカタクチイワシの大群が押し寄せています。
砂浜では手で拾えるほどらしいですよ。
近辺に行く予定の人はバケツとか氷とか用意して海辺にいってみるといいかも？
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