2012/3/13 | 投稿者: ようこ

日曜日、息子が・・・鹿肉をもらってきました。◎o◎

「おかん・・さばきたてやから、焼肉にしたらおいしい」と

言われて渡された。

え〜!鹿・・・バンビ・・・

とか書いたら食べられんなる。

いかん・・・いかん・・・

私の手を汚してなるものか、そんな気持ちになった。そして

「あんたが、料理しいや〜」と冷たく息子に言ってしまった。

息子は、肉を切り分け・・フライパンで焼いて

焼肉のたれをかけて「食べや〜」

恐る恐る食べた・・・牛肉の脂身のない所の

少し硬い感じ・・・臭みはなかった。



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鹿肉には、鉄分が多く含まれているので赤みの色がきついらしい。

イノシシ肉は、毎年もらってよく食べるのですが

さすがの私も、鹿は初めてでした。

見た目可愛いというだけで、おいしく食べれない私です。

家のジョン君も鹿は初めてで、でも犬ですね

肉となるとうれしそうに食べてました。

朝起きたら鹿になってなかったです。


そんなことありえんやろ〜と思って
ポチッとおしてください。
        

   



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タグ: 鹿肉 高知県




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