2018/11/30 ｜ 投稿者: ようこ
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門田鰹節本店さんで…
かどたのおだしさんを買いました。
門田鰹節さんが独自で開発したお出汁です。
今週は仕事が忙しくて…
まだ使えてません。
もう一つ高知の名物…
酒盗
カツオの内臓の塩辛らしいです。
イカの塩辛寄り癖がありますかな、
でも、少しずつ食べると美味しいですよ。
カツオは捨てるとこが少なく
色々な料理に使えて美味しいお魚です。
お休みにはかどたのおだしさんを使って
美味しいお味噌汁を作ります。
鍋もいいですね。
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2018/11/28 ｜ 投稿者: ようこ
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2週続けてお昼のランチは本池澤…
今回は先週とは違うメンバーで…
お魚好きの私です。
今度はカツオを食べたいとやって来ました。
私と主人は土佐御膳です。
カツオの刺身とたたき、どろめ
土佐の美味しいもの入ってました。
カツオが美味しい！
鰹手こね寿司です。
つがにうどん定食
連休でしたので…
先週予約してました。
観光客気分で楽しいお食事でした。
土佐の鰹は本当に美味しいですね。
さすがに来週は行きませんが、
県外から親戚のおばさん達が来たら
連れて行きたいです。
日曜市で今週もお野菜とか干物とか買って
帰りました。
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2018/11/27 ｜ 投稿者: ようこ
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書道展が高新画廊だったので
大橋通りが近いので親戚にカツオを
お歳暮に送ろうと明神丸大橋通り店に行って来ました。
開店当時はテイクアウトもやってましたが、
今は県外発送と焼きたてお持ち帰りができます。
カツオのたたきのセットを愛媛県に送っていただきました。
最近、愛媛にも明神丸ができてますので
従兄弟から「今度忘年会に行くで！」
と電話がかかって来ました。
愛媛にいる頃はカツオのたたきを
食べる機会がなかったですが、
流通が良くなりお店が県外にもでき
友達も「高知はカツオのたたきよね」と
言ってくれるようになりました。
お店に伺った時は連休の最終日もあり
お客さんがひっきりなしに来られてました。
高知でも食べるけど帰っても食べたいということですね。
「ひろめ市場にも寄ってくださいね」と
にっこり笑顔で言ってくれました。
丁寧な接客で本当にありがとうございました。
又、カツオのたたき食べに行きます。
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2018/11/26 ｜ 投稿者: ようこ
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今週は友達が高新画廊で橋雅会書作展に
出展しているというので見に行って来ました。
秋は書道展が多いのでしょうか？
「友達が今年は大作よ来て！」と言ってましたので
どこにあるかと思ったら入り口にありました。
楊貴妃と皇帝が温泉に行った話を描いてるみたいなのですが
私にはわかりませんが、
これだけのものを書くのは大変でしょうね。
凄〜い💗
先生の書です。
何年か行ってますが、皆さんの上達ぶりがわかります。
そこに一緒に飾られている花が綺麗で
書道展をもりあげてくれますね。
終わった後、日曜市に行って見たら
連休でしたので凄い人でした。
高知城も人で賑わってました。
先週とおんなじコースで回ってしまいました。
日曜市で買ったお漬物と干物野菜が美味しかったです。
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2018/11/22 ｜ 投稿者: ようこ
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日曜市の後…
大橋通りの本池澤でランチして来ました
メニューサンプルが凄い！
最近メニューサンプルとかないですよね。
中はエレベーターで上がって行きます。
エレベーターの中にメニューが貼ってありました。
ここで決めてということでしょうか？
目線にあるので見やすいので決めてしまいました。
皆んなでつがにうどん定食にしました。
つがにうどんが好きなのでとっても美味しかったですよ。
お客様は観光客の方がほとんどで…
カツオの塩たたき食べてました。
お酒も飲まれてましたよ。
いいですね。
美味しいカツオのたたき食べて
又高知に行き来てくださいね。
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