2018/11/30 | 投稿者: ようこ


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門田鰹節本店さんで…



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かどたのおだしさんを買いました。



門田鰹節さんが独自で開発したお出汁です。


今週は仕事が忙しくて…


まだ使えてません。



もう一つ高知の名物…


酒盗



カツオの内臓の塩辛らしいです。


イカの塩辛寄り癖がありますかな、


でも、少しずつ食べると美味しいですよ。


カツオは捨てるとこが少なく


色々な料理に使えて美味しいお魚です。



お休みにはかどたのおだしさんを使って


美味しいお味噌汁を作ります。


鍋もいいですね。



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2018/11/28 | 投稿者: ようこ


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2週続けてお昼のランチは本池澤…


今回は先週とは違うメンバーで…


お魚好きの私です。


今度はカツオを食べたいとやって来ました。



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私と主人は土佐御膳です。


カツオの刺身とたたき、どろめ


土佐の美味しいもの入ってました。


カツオが美味しい!


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鰹手こね寿司です。


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つがにうどん定食


連休でしたので…


先週予約してました。


観光客気分で楽しいお食事でした。


土佐の鰹は本当に美味しいですね。


さすがに来週は行きませんが、


県外から親戚のおばさん達が来たら


連れて行きたいです。


日曜市で今週もお野菜とか干物とか買って


帰りました。







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2018/11/27 | 投稿者: ようこ


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書道展が高新画廊だったので


大橋通りが近いので親戚にカツオを


お歳暮に送ろうと明神丸大橋通り店に行って来ました。



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開店当時はテイクアウトもやってましたが、


今は県外発送と焼きたてお持ち帰りができます。


カツオのたたきのセットを愛媛県に送っていただきました。


最近、愛媛にも明神丸ができてますので


従兄弟から「今度忘年会に行くで!」


と電話がかかって来ました。


愛媛にいる頃はカツオのたたきを


食べる機会がなかったですが、


流通が良くなりお店が県外にもでき


友達も「高知はカツオのたたきよね」と


言ってくれるようになりました。



お店に伺った時は連休の最終日もあり



お客さんがひっきりなしに来られてました。



高知でも食べるけど帰っても食べたいということですね。



「ひろめ市場にも寄ってくださいね」と


にっこり笑顔で言ってくれました。


丁寧な接客で本当にありがとうございました。


又、カツオのたたき食べに行きます。


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2018/11/26 | 投稿者: ようこ


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今週は友達が高新画廊で橋雅会書作展に


出展しているというので見に行って来ました。


秋は書道展が多いのでしょうか?


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「友達が今年は大作よ来て!」と言ってましたので


どこにあるかと思ったら入り口にありました。


楊貴妃と皇帝が温泉に行った話を描いてるみたいなのですが


私にはわかりませんが、


これだけのものを書くのは大変でしょうね。


凄〜い💗


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先生の書です。


何年か行ってますが、皆さんの上達ぶりがわかります。



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そこに一緒に飾られている花が綺麗で


書道展をもりあげてくれますね。


終わった後、日曜市に行って見たら


連休でしたので凄い人でした。


高知城も人で賑わってました。


先週とおんなじコースで回ってしまいました。


日曜市で買ったお漬物と干物野菜が美味しかったです。

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2018/11/22 | 投稿者: ようこ


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日曜市の後…


大橋通りの本池澤でランチして来ました


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メニューサンプルが凄い!


最近メニューサンプルとかないですよね。


中はエレベーターで上がって行きます。


エレベーターの中にメニューが貼ってありました。


ここで決めてということでしょうか?


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目線にあるので見やすいので決めてしまいました。


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皆んなでつがにうどん定食にしました。


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つがにうどんが好きなのでとっても美味しかったですよ。


お客様は観光客の方がほとんどで…


カツオの塩たたき食べてました。


お酒も飲まれてましたよ。


いいですね。


美味しいカツオのたたき食べて


又高知に行き来てくださいね。







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