つがにうどん^^

2012/10/31 | 投稿者: 本院 ようこ

伊野町(旧吾北村)にある、道の駅633美の里に

昨日、つがにうどんを食べに行きました。ラーメン

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今の季節が美味しいので山の方に行くと食べれます。

カニの風味がよく、あっさりとしてるかと思えば出汁が効いてる。

つがにをまるごと美味しく使った料理です。

愛媛県では食べたことがないので、高知に来て

初めて食べた時は、ビックリしました。◎o◎

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活つがにを買って帰り、湯がいて食べました。

これも絶品です。

途中にある「ムササビ温泉」にも入り

四国内では珍しい茜色の含鉄泉で、癒されました。

秋を満喫した1日でした。

でも、紅葉はまだまだです。

これから人も多くなると思いますが

山は寒いので、気をつけてください。


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