かますのお寿司

2017/9/25 | 投稿者: ようこ


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昨日、「かますのお寿司を作ったから」と


友達が持って来てくれました。


でかい!


「いいカマスを見つけたからね、食べてー」



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いただきま~す。


美味し〜い!


カマスは鯖より淡白ですが、


いいカマスというだけあって脂がのってます。



高知に来てからカマスを食べるようになりましたが、


カマスは煮ても焼いてもどんな料理にも使えて


お安くて美味しいです。


美味しいものが食べられるって幸せですね。


いつもありがとう。



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